EM菌在水草缸中的作用

EM菌是有效微生物菌群的英文缩写，含光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、醋酸菌、双歧杆菌、放线菌共七大类微生物中的10属80种微生物。它们对净化水质有着非常重要的作用。

水草缸的水质恶化，大多归咎于投饵过多沉淀腐烂，或鱼只粪便未予吸出换水等，导致浮游生物、有害微生物(含病源体)异常繁殖，以致浮游水中的藻类光合作用及厌氧性细菌繁殖，进而演变成危害缸中鱼虾的氨、亚硝酸、硫化氢等浓度增加。当水质恶化时，不能依赖药物控制抵销，因使用药物反而破坏水缸的生态平衡。水缸中担任分解过滤的微生物，可分为两大类：依赖氧气生存的嗜氧性微生物，与不需氧气的厌氧性微生物。硝化菌属于嗜氧性的微生物，以利用氧气将对鱼虾有害的阿摩尼亚、亚硝酸予以氧化转换为无毒的硝酸盐。而将硝酸盐还原以氮气脱出的氮菌，即属于厌氧性微生物。嗜氧性与厌氧性微生物共同生存于过滤器的滤材内，担任着水草缸中生态平衡的重要任务。

    EM菌包括了好氧型细菌及厌氧型细菌，除上述的功能外，还有其他的许多功能，以下将介绍水缸中常使用的微生物，并介绍其功能：


酵母菌(Yeast bacteria)：

    1.促进有机物的溶化。 2.可将葡萄糖以一次代谢形成“丙酮酸”，丙酮酸是好氧性醋酸菌及厌氧性酪酸菌所需要的基质(微生物的食粮)。 3.二次代谢实行成贺尔蒙、维他命、核酸等生理活性物质，为提供并促进植物生长的成分。


乳酸菌(Lactic acid bacteria )：

    1.增加光合成菌的作用，并做半腐态有机物的分解。 2.乳酸菌(属益菌类)，可将镰胞菌(Fusarium)杀灭。 3.消除水中恶臭气体。4.促进有机物的发酵分解。


光合菌：

    存在于自然界中的厌氧性有益微生物，能在光照下或缺氧中进行分解有毒物质。目前水族界较常利用的光合成菌以：红色硫磺光合成菌、红色非硫磺光合成菌、绿色硫磺光合成菌为主。高浓度的光合成菌液体呈现扑鼻的水沟臭味，约以一滴(1/23C.C)使用于100公升水缸。业者出售时，以培养至去势阶段(消费者不能再予以繁殖)，冲淡後装瓶出售。

    其功能为： 1.促进植物的光合成作用，强化水草本体对维他命C及E倍数的形成。 2.依生态连锁作用来安定PH值及溶氧量。 3.分解鱼只排泄物、死尸、残饵、腐叶所产生的有害物质，减低阿摩尼亚、亚硝酸、硫化酸、有机酸等。(光合成菌以吸收此为营养基质，并从NO2、NO3中夺取氧而释放氮，逸散于空气中。) 4.分解水中硫化氢後，可防止根丛腐烂。 5.抑制底砂中病源性有害细菌的繁殖。(与放射菌之功能相同) 6.可改善水质，使水质澄清、鱼只食欲旺盛、鱼只活泼体色鲜明、水草色泽鲜艳。


固态氮菌(氮固定菌)(azotobacter：azotobacteria)：

    1.具氮固定作用，使植物易吸收，避免氮流失。 2.将空气中的氮气吸收而与脂肪酸合成。一呼吸作用放出“二氧化碳”，制造光合成菌的基质(微生物的食粮)与生存环境。光合成菌依此基质吸收太阳热能合成糖类，在无氧呼吸中产生氧气，作为氮固定的基质与生存环境。(氮固定菌呼吸作用产生“二氧化碳”，形成无氧状态供给无氧呼吸的光合成菌繁殖)放射菌分解有害物质成为有利植物光合作用的光合成菌，同时具有驱除有害病菌的抗菌作用，达成抑制腐败菌的繁殖。使水草叶壁节坚韧不易掉叶。


丝状菌：

    抑制病源性细菌，并促进有机物的可溶性。 枯叶杆菌 1.杆菌分泌“酶质”(如蛋白酶)，分解磷酯连结之化合物，如核酸。分解水中有机质、氨、NO2。 2.另一种厌氧性杆菌在厌氧条件下(如旧水草缸底床)，能产生维他命B12，供给水草及有益微生物利用。


麴菌：

    1.利用残饵中的碳水化合物为本身的养分，以降低水中污染物，防止霉菌繁殖。 2.能分泌各种的酶质(如蛋白酶)。分解水中蛋白质、纤维素、胶质、脂质等。


以上只是对EM菌中的几个菌种所做的简单介绍。

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